Straticellamousse

Stracciatellamousse 8port


150g mörk choklad (eller hälften mörk & hälften ljus)
2dl vispgrädde
250g mascarpone ( eller philadelphia )
1dl florsocker
1tsk vaniljsocker


Grovhacka chokladen.

Vispa grädden luftigt, och rör ihop med mascarponen, florsocker + vaniljsocker.

Rör ihop till en jämn smet och vänd sedan ner chokladen. Spara lite till topping.

Häll upp i små serveringsglas och toppa med krossad choklad.

Denna kan förberedas timmar innan servering.
Smidigt!