Ärtsoppa i Crock-Pot

8 timmar på låg.

Börja med att lägga ärtorna i blöt över natten. (En annan variant är att inte lägga ärtorna i blöt och istället låta grytan gå på hög värme och 8 timmar).

Häll över ärtor och vatten i din Crock-pot. Skiva moroten och dela löken i klyftor. Skär fläsket i mindre bitar. Blanda ner fläsk, morotsbitar, lök, timjan och buljongtärningar. Sätt tiden på låg och 8 timmar. Spendera dagen med att njuta!

Ta av grytan, rör runt och låt stå en liten stund. Då tjocknar den av sig själv. Rör eventuellt ner lite vatten till om du vill ha en lösare soppa. Servera med senap.

Recept lånat från:
http://www.veckansmiddag.com/artsoppa-i-crock-pot/