Receptbeskrivning
Pulled pork
Ingredienser
för
1 kg fläskkarré
0.5 dl vatten
1 st finhackad gullök
4 st hackade vitlöksklyftor
1 tsk mald koriander
1 dl ketchup (el chilisås)
1 msk whiskey (el likn.)
1 msk chipotlepasta
0.5 dl vatten
1 st finhackad gullök
4 st hackade vitlöksklyftor
1 tsk mald koriander
Bbq sås:
1 tsk mald spiskummin 1 dl ketchup (el chilisås)
1 msk whiskey (el likn.)
1 msk chipotlepasta
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Förberedelsetid:10 min Tillagningstid: 7-9 timmar på låg
Stek lök och vitlök i lite smör och lägg ner i grytan.
Lägg köttet ovanpå i grytan.
Rör ihop såsen och häll över.
Koka på 7-9 timmar på låg.
Dra isär köttet med en gaffel.
Stek lök och vitlök i lite smör och lägg ner i grytan.
Lägg köttet ovanpå i grytan.
Rör ihop såsen och häll över.
Koka på 7-9 timmar på låg.
Dra isär köttet med en gaffel.
Visningar: 97
Inlagt 2016-06-02 07:11:11
.jpg "Paj med bacon och purjo")