Receptbeskrivning

Skaldjurspanna

Ingredienser för
8 st ägg
1 dl vatten
0.5 dl gräslök hackad
1 krm salt
1 krm peppar
1 msk margarin
1 frp smältost
1 frp kräftstjärtar i lake med dillsmak
citronpeppar
ruccolasallad


  20 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Vispa samman ägg med vatten, hackad gräslök, salt, peppar.
Smält margarin i en stor stekpanna. Häll i smeten och grädda en fransk omelett. Lyft med gaffel så att all smet rinner ner.
När ytan fortfarande är krämig spritsas en tub smältost över omeletten.
Låt vätskan rinna av 1 förpackning kräftstjärtar i lake. Fördela kräftstjärtarna över osten.
Krydda med citronpeppar och strössla ruccolasallad över.

Servera direkt ur pannan med bröd och en blandad sallad.

Visningar: 243
Inlagt 2011-08-25 14:07:14