Receptbeskrivning
Singapore style
Ingredienser
för
250 g risnudlar alternativt äggnudlar
200 g kycklingfile alternativt grillad kyckling
100 g kokt skinka
100 g skalade räkor
1 st gul lök
0.5 st grön paprika
0.5 st röd paprika
1 st ägg
1 msk curry
1 msk soja
1 tsk salt
3 msk matolja
grillkrydda
200 g kycklingfile alternativt grillad kyckling
100 g kokt skinka
100 g skalade räkor
1 st gul lök
0.5 st grön paprika
0.5 st röd paprika
1 st ägg
1 msk curry
1 msk soja
1 tsk salt
3 msk matolja
grillkrydda
25 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Förbered nudlarna genom att blötlägga dem i varmt vatten 5-10 minuter. Dela under tiden nudelnystanet med hjälp av två gafflar. Spola därefter nudlarna med kallt vatten och låt rinna av i ett durkslag.
Strimla kyckling och krydda med grillkrydda
Strimla skinka och grönsaker.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen.
Lägg i grönsakerna och stek en stund. Ta upp allt ur grytan.
Häll i 2 matskedar olja i stekpannan och knäck ägget däri. Rör om. Tillsätt risnudlarna och stek en stund.
Blanda ner curry, salt, soja och tillsätt kyckling och grönsaker.
Räkor och skinka läggs i sist. Rör om och stek snabbt.
Om du vill ha starkare kryddning, komplettera med mera
currypulver.
Strimla kyckling och krydda med grillkrydda
Strimla skinka och grönsaker.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen.
Lägg i grönsakerna och stek en stund. Ta upp allt ur grytan.
Häll i 2 matskedar olja i stekpannan och knäck ägget däri. Rör om. Tillsätt risnudlarna och stek en stund.
Blanda ner curry, salt, soja och tillsätt kyckling och grönsaker.
Räkor och skinka läggs i sist. Rör om och stek snabbt.
Om du vill ha starkare kryddning, komplettera med mera
currypulver.
Visningar: 1540
Inlagt 2016-07-21 13:53:16
