Köttfärsrullar i bacon

Köttfärsrullar i bacon

800g nötfärs
2st vitlöksklyftor
2st ägg
paprikapulver, oregano, salt,
chilipulver, peppar
2-3 paket bacon
1/2 kruka koriander eller valfri ört

Blanda köttfärs med pressad vitlök, ägg och kryddor.

Forma till rullar som är ca 10 centimeter långa. Linda sedan baconet runt varje korv.

Stek i smör till baconet fått lite knaprig yta eller grilla på en grill.

Servera till valfria tillbehör, exempelvis en matig sallad samt en sås av creme fraiche.