Receptbeskrivning
Grillad tonfisk
Ingredienser
för
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Grillad tonfisk 4pers. 4st tonfiskfiléer Marinad:
1st gul lök
0,5st knippe persilja
1msk färsk timjan
0,5d olivolja
0,5d torrt vitt vin
1st färskpressad citron svart- och vitpeppar Gräddfilssås:
2dl gräddfil färska örter, t.ex. basilika, gräslök, persilja Skala och hacka löken fint, blanda med övriga ingredienserna till marinaden och smaka av med salt och peppar. Låt fisken marineras i 1h. Torka av skivorna med hushållspapper, pensla på båda sidor med olja. Grilla dem omkring 5min. på varje sida. Servera med en gräddfilssåsen och en citronklyfta.
1st gul lök
0,5st knippe persilja
1msk färsk timjan
0,5d olivolja
0,5d torrt vitt vin
1st färskpressad citron svart- och vitpeppar Gräddfilssås:
2dl gräddfil färska örter, t.ex. basilika, gräslök, persilja Skala och hacka löken fint, blanda med övriga ingredienserna till marinaden och smaka av med salt och peppar. Låt fisken marineras i 1h. Torka av skivorna med hushållspapper, pensla på båda sidor med olja. Grilla dem omkring 5min. på varje sida. Servera med en gräddfilssåsen och en citronklyfta.
Visningar: 401
Inlagt 2016-08-13 10:40:55
