Receptbeskrivning
Blomkålssoppa
Ingredienser
för
700 g blomkål
60 g gul lök
10 g vitlök
2 dl grädde
1 l vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
matolja att steka i
60 g gul lök
10 g vitlök
2 dl grädde
1 l vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
matolja att steka i
40 min Svårighet: Lätt
Barnfavorit! Beskrivning
Skär blomkål i buketter,fin hacka vitlök och lök.
Stek vitlöken försiktigt, den ska få lite färg men inte bli bränna. Ha i blomkål och lök. Låt fräsa lite utan att få färg.
Häll på grädde och vatten.
Ha i buljongen.
Ha i lite peppar.
Låt koka tills blomkålen är mjuk.
Mixa soppan.
Smaka av med salt och peppar.
Förslag på tillbehör:
-Ha i riven parmesanost.
-Stekta baconstrimmlor
-tärnade, stekta korvbitar
Stek vitlöken försiktigt, den ska få lite färg men inte bli bränna. Ha i blomkål och lök. Låt fräsa lite utan att få färg.
Häll på grädde och vatten.
Ha i buljongen.
Ha i lite peppar.
Låt koka tills blomkålen är mjuk.
Mixa soppan.
Smaka av med salt och peppar.
Förslag på tillbehör:
-Ha i riven parmesanost.
-Stekta baconstrimmlor
-tärnade, stekta korvbitar
Visningar: 112
Inlagt 2016-09-04 08:19:54
