Receptbeskrivning
Fläskfilégryta
Ingredienser
för
700 g fläskfilé
2 msk smör
2 tsk salt
2 tsk peppar
1 st gul lök
1 st vitlök
1 st paprika
1 frp champinjoner
2 tsk dijonsenap
2 msk persilja
1 msk tomatpuré
5 dl vispgrädde
2 msk smör
2 tsk salt
2 tsk peppar
1 st gul lök
1 st vitlök
1 st paprika
1 frp champinjoner
2 tsk dijonsenap
2 msk persilja
1 msk tomatpuré
5 dl vispgrädde
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Skär fläskfilén i jämntjocka skivor.
Stek skivorna i en gryta tillsammans med smöret.
Salta, peppra och ställ åt sidan.
Hacka löken, vitlöken och paprikan.
Fräs allt tillsammans i en stekpanna och lägg över till fläskfilérna.
Dela champinjonerna i mindre bitar och smörstek.
Tillsätt svampen och de övriga ingredienserna i grytan.
Koka ihop på hög värme.
Sänk plattan och låt sjuda under lock i ca 10-15 min.
sockerfriapettersson@gmail.com
Stek skivorna i en gryta tillsammans med smöret.
Salta, peppra och ställ åt sidan.
Hacka löken, vitlöken och paprikan.
Fräs allt tillsammans i en stekpanna och lägg över till fläskfilérna.
Dela champinjonerna i mindre bitar och smörstek.
Tillsätt svampen och de övriga ingredienserna i grytan.
Koka ihop på hög värme.
Sänk plattan och låt sjuda under lock i ca 10-15 min.
sockerfriapettersson@gmail.com
Visningar: 294
Inlagt 2016-09-11 18:14:34
