Receptbeskrivning
Olas köttfärsgratäng
Ingredienser
för
2 st gula lökar
1 st purjolök
1 st solovitlök
2 msk smör
800 g nötfärs
140 g bacon
1 tsk persillade
1 tsk grillkrydda
1 tsk paprikapulver
1 tsk svartpeppar
1 tsk örtagård
1 tsk örtsalt
1 tsk sambal oelek
1 st röd spetspaprika
150 g riven ost
2.5 dl kokosmjölk
0.5 dl tomatpuré
1 st purjolök
1 st solovitlök
2 msk smör
800 g nötfärs
140 g bacon
1 tsk persillade
1 tsk grillkrydda
1 tsk paprikapulver
1 tsk svartpeppar
1 tsk örtagård
1 tsk örtsalt
1 tsk sambal oelek
1 st röd spetspaprika
150 g riven ost
2.5 dl kokosmjölk
0.5 dl tomatpuré
40 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 200°C.
Hacka lökarna, purjolöken och riv solovitlöken.
Stek bitarna tillsammans med smöret och köttfärsen i en gryta.
Klipp ner baconen i mindre bitar.
Tillsätt kryddorna och sambal oelek. Låt allt fräsa en stund och lägg över i en ugnssäker form.
Skiva paprikan och lägg ovanpå.
Täck det hela med den rivna osten.
Vispa ihop kokosmjölken, tomatpurén och häll över alltsammans.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. sockerfriapettersson@gmail.com
Hacka lökarna, purjolöken och riv solovitlöken.
Stek bitarna tillsammans med smöret och köttfärsen i en gryta.
Klipp ner baconen i mindre bitar.
Tillsätt kryddorna och sambal oelek. Låt allt fräsa en stund och lägg över i en ugnssäker form.
Skiva paprikan och lägg ovanpå.
Täck det hela med den rivna osten.
Vispa ihop kokosmjölken, tomatpurén och häll över alltsammans.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. sockerfriapettersson@gmail.com
Visningar: 464
Inlagt 2016-09-11 18:18:46
