Receptbeskrivning
Lasagne med aubergine
Ingredienser
för
1 kg köttfärs
smör
2 tsk salt
2 tsk svartpeppar
2 tsk örtagård
1 st aubergine
200 g philadelphiaost
8 dl crème fraiche
2 frp krossade tomater
200 g riven ost
smör
2 tsk salt
2 tsk svartpeppar
2 tsk örtagård
1 st aubergine
200 g philadelphiaost
8 dl crème fraiche
2 frp krossade tomater
200 g riven ost
60 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 200°C.
Stek köttfärsen tillsammans med smöret i en gryta.
Tillsätt saltet, pepparn och örtagården.
Skiva auberginen i halv cm tjocka skivor.
Koka ihop philadelphiaosten och crème fraichen i en annan kastrull.
Häll de krossade tomaterna i en sil och låt rinna av.
Varva ingredienserna i en ugnssäker form. Tomaterna, auberginen, köttfärsen och avsluta med ostsåsen.
Täck det hela med den rivna osten.
Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. sockerfriapettersson@gmail.com
Stek köttfärsen tillsammans med smöret i en gryta.
Tillsätt saltet, pepparn och örtagården.
Skiva auberginen i halv cm tjocka skivor.
Koka ihop philadelphiaosten och crème fraichen i en annan kastrull.
Häll de krossade tomaterna i en sil och låt rinna av.
Varva ingredienserna i en ugnssäker form. Tomaterna, auberginen, köttfärsen och avsluta med ostsåsen.
Täck det hela med den rivna osten.
Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. sockerfriapettersson@gmail.com
Visningar: 681
Inlagt 2016-09-11 18:20:01
.jpg "Porterstek av nöt")