Receptbeskrivning

Höstgryta

Ingredienser för
2 st morötter
1 st purjolök
3 st potatisar
1 st gul lök
500 g grytbitar av nöt eller vilt
2 msk tomatpuré
3 st lagerblad
1 tsk torkad timjan
1 tsk svartpeppar
2 tsk salt
8 dl vatten
2 dl crème fraiche


  180 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Skala morötterna, purjolöken, potatisarna och löken.
Skär morötterna och purjolöken i 1 cm tjocka skivor.
Klyfta potatisarna och löken.
Lägg alla ingredienserna utom crème fraichen i en gryta.
Låt småkoka 2 1/2-3 timmar under lock eller tills köttet är så mört att det går att dra isär med gaffel.
Rör om då och då.
Servera grytan med en klick crème fraiche.

sockerfriapettersson@gmail.com

Visningar: 325
Inlagt 2016-09-11 18:24:11