Vegetarisk wok med tofu

1. Tärna tofun. 2. Dela chilin och skrapa ur fröna, vill du ha en het rätt lämnar du fröna kvar. 3. Värm 1 matsked rapsolja i en wok- eller stekpanna. 4. Tillsätt vitlöken, ingefäran och tofun och woka i cirka 3 minuter. 5. Ta upp tofun, tillsätt 1 matsked olja i stekpannan och lägg i morot i tunna stavar, broccoli, haricots verts, svamp samt chilin. 6. Woka i cirka 3 minuter till. 7. Lägg tillbaka tofun i pannan och tillsätt 1–2 teskedar sojasås och några droppar sesamolja.