Receptbeskrivning
Farmors viltlax
Ingredienser
för
600 g laxfilé i bitar
1 tsk salt
2 dl matlagningsgrädde
2 msk koncentrerad kantarellfond
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
2 msk lingonsylt
1 tsk salt
2 dl matlagningsgrädde
2 msk koncentrerad kantarellfond
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
2 msk lingonsylt
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Lägg laxen i en gratängform. Blanda grädde, kantarellfond, sylt, peppar och timjan. Häll över laxen.
Tillaga mitt i ugnen, 225 grader, 20 minuter..
Servera laxen med potatis och grönsaker
Tillaga mitt i ugnen, 225 grader, 20 minuter..
Servera laxen med potatis och grönsaker
Visningar: 448
Inlagt 2016-09-29 06:10:37
.jpg "Oxfilé Provençale")