Omelett

Omelett (om tåls) och grönsallad med isbergs, gurka, paprika, morrötter.
3 ägg
lite vätska
1 liten lök
1 gul paprika
mozzarella
salt
basilika
stekfett

Fräs grönsakerna, blanda ihop ägg och övriga ingredienser och häll över grönsakerna, låt puttra, mozzarella-skivor överst – helst i ugn dock