Receptbeskrivning

Krämig citron- och vitlökspasta

Ingredienser för
4 prt fjärilspasta - nykokt
3 dl grädde
150 dl mozarella - riven
1 st citron - rivet skal
st citron - saften
1 st vitlöksklyftor - pressade
dl persilja - färsk, hackad
svartpeppar - nymalen
salt - efter smak


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Koka pastan.
Koka samtidigt upp grädden i en annan kastrull. Blanda i osten och rör om på svag värme tills den har smält. Ta kastrullen från värmen och blanda i resten av ingredienserna.
Krydda med nymalen svartpeppar och salt efter smak.
Blanda sedan såsen med den varma pastan. Ta gärna några extra tag med kryddpepparkvarnen innan servering.

Om du inte vill ha rätten helt vegetariskt så kan du komplettera med till exempel knaperstekt bacon

Recept taget härifrån
http://www.nadjaskitchen.se/?p=6906

Visningar: 168
Inlagt 2012-04-18 02:24:49