Nyttig ingefärsshot

Ta en shot (4-6cl) om dagen av detta så kommer din förkylning vara tvungen att
hitta andra personer att plåga.

200 g färsk ingefära
1 liter vatten
0,5 dl flytande honung
2 citroner, saften

Så här gör du
(D 20 minuter

Riv ingefäran grovt med skalet på och
lägg den i vattnet.
Värm upp (men aldrig över 60 grader)
i 20 minuter.
Koka ej då detta gör att delar av allt
det nyttiga försvinner.

Sila av ingefäran och blanda i
honungen medan det fortfarande
är ljummet, (40 grader)

LÃ¥t svalna och pressa sedan i citronerna.
Sila och håll i en flaska.

Förvara i kylskåpet och utan problem kan
den stå i en månad.