broccolisoppa

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 broccoli huvud
1 tärning grönsaksbuljong Salt Peppar Chili Skölj broccolin och skär upp den i mindre bitar.
Fräs löken i olja i kastrullen innan du lägger ner broccolin.
Häll i vatten så att det knappt täcker grönsakerna och koka sedan upp i några minuter.
Häll i resten av ingredienserna och mixa sedan till en slät soppa.
Toppa med en klick kvarg!