Glassbomb

Klä en rund skål (cirka 2 liter) med plastfolie (droppa två droppar olja i skålen och gnid ut, då klibbar folien fast mot skålens sidor).
Skopa upp halvtinad glass och ”klä” skålens botten och sidor.
Spara lite till botten ca:0,5l.
Mixa halvtinade hallon med en stavmixer och blanda med 0,5 liter vaniljglass.
Bred ut hallonmixen så att du får en röd läcker kärna på bomben.
Avsluta bomben med den sparade vaniljglassen, plasta och ställ i frysen.
Ta fram bomben minst 15 minuter före servering, glass ska inte vara stenhård. Vänd upp på ett fat, dekorera med strössel och eventuellt lite tomtebloss.