Receptbeskrivning
Andra köttbullar
Ingredienser
för
500 g nötfärs
1 st ägg
2 dl riven parmesanost
1 kruka färsk basilika
3 msk tomatpuré
2 st vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
olivolja
1 st ägg
2 dl riven parmesanost
1 kruka färsk basilika
3 msk tomatpuré
2 st vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
olivolja
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda alla ingredienserna utom olivoljan till en jämn smet.
Dela upp i ca 50 g st och forma köttbullarna med blöta händer.
Hetta upp olivoljan i en stekpannan.
Bryn dem runt om till en fin färg utan att genomsteka, ca 5 minuter.
Lägg köttbullarna i en långpanna med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Blanda alla ingredienserna utom olivoljan till en jämn smet.
Dela upp i ca 50 g st och forma köttbullarna med blöta händer.
Hetta upp olivoljan i en stekpannan.
Bryn dem runt om till en fin färg utan att genomsteka, ca 5 minuter.
Lägg köttbullarna i en långpanna med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Visningar: 327
Inlagt 2017-01-03 05:13:20
