Receptbeskrivning

Mild tomatsoppa med tortellini

Ingredienser för
5 dl hönsbuljong tärning + vatten
250 g tortellini med ricotta och spenat
100 g färskost gärna med gräslök
500 g tomatsoppa färdig
0.5 dl gräslök
Tillbehör
mjukt bröd
frukt t ex päron


  20 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Koka upp hönsbuljongen. Lägg i tortellinin och sjud enligt anvisningarna på förpackningen.

2. Rör ut osten med lite av tomatsoppan. Tillsätt ost och tomatsoppa i buljongen med tortellini. Värm och rör om försiktigt.

3. Strö över gräslök strax före servering. Servera med mjukt bröd och en frukt till dessert.

Visningar: 426
Inlagt 2011-08-25 15:49:02