Receptbeskrivning

Gratinerad kassler med mozzarella och sparris
Basic dagens rätt 2012

Ingredienser för
4 ris
400 g kassler
1 rödlök
1 burk sparris
2 tomater
125 g mozzarella
salt och peppar
1 bladpersilja


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 200˚C. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skiva kasslern tunt. Skala och skiva löken. Låt sparrisen rinna av. Skiva tomaterna och mozzarellan. Varva kassler med resten av ingredienserna i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Sätt formen mitt i ugnen och tillaga ca 15 minuter. Garnera med grovt strimlad bladpersilja. Servera kasslern med riset. För alla Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: lite laktos kan ev tålas.

Visningar: 118
Inlagt 2017-01-27 19:13:21