Receptbeskrivning
Rövarsoppa
Ingredienser
för
100 g champinjoner
1 paprika
1 lök
1 tomater
1 burk creme fraiche
1 knippe dill
1 msk paprikapulver
salp/peppar
chili
1 l vatten
1 msk vetemjöl
1 baguette
1 paprika
1 lök
1 tomater
1 burk creme fraiche
1 knippe dill
1 msk paprikapulver
salp/peppar
chili
1 l vatten
1 msk vetemjöl
1 baguette
Beskrivning
Fräs (bacon*) lök, tomat, champinjoner och paprika i en stor gryta. Blanda vattnet med paprikapulver och häll ner det i grytan. Tillsätt chilin och låt allt koka i 30 minuter. Blanda sedan creme fraiche med vetemjöl och häll ner det. Salta och peppra. Låt koka i tio minuter under omrörning. Smaka av och kolla kryddningen. Slutligen blanda ner en näve dill.
Servera med en skivad baguette, med smör och ost om så önskas!
*Kan lägga i bacon om du vill ha kött
Servera med en skivad baguette, med smör och ost om så önskas!
*Kan lägga i bacon om du vill ha kött
Visningar: 577
Inlagt 2017-01-27 18:43:07

