Receptbeskrivning

Kreolskans vardagsgryta

Ingredienser för
600 g fläskkarré
1 st kabanosskorv
2 tsk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
0.5 tsk mejram
1 msk vetemjöl
0.5 burk syltlök
0.5 burk svarta oliver
0.5 dl ättiksgurka
2.5 dl mellangrädde
1 st röd paprika


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Skär korven i skivor. Bryn fläskkarrén i olja i en tjockbottnad gryta. Tillsätt korven. Krydda med salt, peppar och mejram.

2. Strö över mjölet. Rör ner syltlök, oliver och gurka. Slå över grädden. Koka under lock i 10 min.

3. Blanda ner paprika. Servera med ris och sallad.

Visningar: 1040
Inlagt 2011-08-25 16:07:09