Receptbeskrivning

Currykassler Pan Deng

Ingredienser för
1 kg benfi kassler
2 tsk curry
2 dl purjolök
2 st gul paprika
2 msk tomatpuré
2 st vitlöksklyftor
1 st grönsaksbuljong
2 dl vatten
4 dl crème fraiche
2 dl matlagningsgrädde


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Börja med att starta riskokningen för att allt ska vara klart i samtidigt.

Tärna kasslern, skiva purjolöken och tärna paprikan.

Bryn kasslern lätt med curryn, purjolöken och paprikan. Låt det sedan puttra i ca 5 min.
Tillsätt Tomatpuré, pressad Vitlök, Buljongtärning, Vatten och rör ihop.
Tillsätt därefter Creme Fraiche och grädden och rör ihop.
Låt det puttra ca 15 min på låg värme.

Serveras med Ris och sallad.

Smaklig måltid!

Visningar: 1106
Inlagt 2012-04-22 17:10:48