Receptbeskrivning
Coleslaw på fänkål
Ingredienser
för
1 fänkål
1 rosésalladshuvud
0.5 rödlök
3 apelsiner
4 rädisor
1 dl äppelcidervinäger
2 citronjuice
0.5 rapsolja
1 tsk socker
0.5 tsk salt
1 krm peppar
1 rosésalladshuvud
0.5 rödlök
3 apelsiner
4 rädisor
1 dl äppelcidervinäger
2 citronjuice
0.5 rapsolja
1 tsk socker
0.5 tsk salt
1 krm peppar
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Ansa och hyvla fänkålen fint med en osthyvel. Ansa och strimla rosésalladen. Skala och skiva rödlöken fint.
Skala apelsinen med kniv och skär ut hinnfria klyftor. Halvera klyftorna. Skiva rädisorna.
Blanda vinäger, citronjuice, olja, socker, salt och peppar.
Blanda grönsakerna med dressingen.
För alla
Fri från gluten, mjölk och ägg.
Visningar: 721
Inlagt 2012-04-23 06:18:11
.jpg "Fläskfilé med het grönpepparsås")