Receptbeskrivning
Korvstroganoff o ris
Marie Haglund via Mimmi H
Ingredienser
för
600 g falukorv (köp hel ring)
1 st lök
3 dl råris
mjölk ca 2-4 dl
3 msk smör
3 msk mjöl
1 st lök
3 dl råris
mjölk ca 2-4 dl
3 msk smör
3 msk mjöl
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Börja koka ris Hacka lök o fräs separat
Hacka korv och stek tills får fin färg Gör sås i särskilt kastrull:
Smält smöret, ta av värmen och tillsätt mjöl (Ska bli tjockt men ej rinnigt)
Tillsätt mjölk under omrörning, ca 1 dl först
Ställ på medelvärme tills tjocknar, tillsätt då mer mjölk, lite i taget Tillsätt buljongtärning, ketchup o kryddning Blanda i korv o lök när såsen har rätt smak
Hacka korv och stek tills får fin färg Gör sås i särskilt kastrull:
Smält smöret, ta av värmen och tillsätt mjöl (Ska bli tjockt men ej rinnigt)
Tillsätt mjölk under omrörning, ca 1 dl först
Ställ på medelvärme tills tjocknar, tillsätt då mer mjölk, lite i taget Tillsätt buljongtärning, ketchup o kryddning Blanda i korv o lök när såsen har rätt smak
Visningar: 321
Inlagt 2017-04-03 14:09:17
