Nyttig ingefärsshot

Ta en shot (4-6cl) om dagen av detta så kommer din förkylning vara tvungen att hitta andra personer att plåga. 200 g färsk ingefära
1 liter vatten
0,5 dl flytande honung
2 citroner, saften Så här gör du
(D 20 minuter Riv ingefäran grovt med skalet på och
lägg den i vattnet. Värm upp (men aldrig över 60 grader) i 20 minuter. Koka ej då detta gör att delar av allt det nyttiga försvinner. Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet, (40 grader) Låt svalna och pressa sedan i citronerna.
Sila och håll i en flaska. Förvara i kylskåpet och utan problem kan
den stå i en månad.