Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor ca 15st

2 1/2dl mjöl
2tsk bakpulver
1krm salt
2 1/2dl mjölk
1st ägg
2msk smält smör
+ smör till stekning


Blanda först alla de torra ingredienserna i en bunke.

Tillsätt sedan först mjölk sen smör och sist ägget. Blanda till en slät smet.

Lägg lite smör i stekpannan och klicka ut en så stor klick smet som du vill att din pannkaka ska vara.

När det börjar bli bubblor på smeten är de dags att vända.

Servera med färska bör, grädde eller glass!