Receptbeskrivning

Tomat- och grönsaksgratäng

Ingredienser för


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Tomat- och grönsaksform 4-6port 2st auberginer
1st purjolök
1st squash olja till ugnsbakning salt och peppar
10st färska tomater, gärna i olika färger
350g mozarella färsk basilika Sätt ugnen på 225C. Skiva aubergine, squash och purjolök. Ugnsrosta med lite olja, salt och peppar i 10min. Skiva tomaterna och mozzarellan varva det tillsammans med de rostade grönsakerna i en form, salta och peppra mellan varven. Tillaga i mitten av ugnen i ca 25min. Servera direkt efter tillagning med lite basilika strössla över.

Visningar: 87
Inlagt 2017-05-08 17:42:11