Chokladsnittar med stösslad choklad

Chokladsnittar med strösslad choklad ca 15st

100g rumsvarmt smör
1dl strösocker
2msk ljus sirap
2dl vetemjöl
2msk kakao
1/2tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
1krm salt
100g hackad mörk choklad

Sätt ugnen 200C.

Rör smöret mjukt med socker och sirap.

Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner i smörblandningen. Arbeta ihop en ganska lös deg.

Del degen i tre delar på ett mjölat bakbord.

Forna till tre fingertjocka rullar. Lägg med ordentligt avstånd på en pappersklädd plåt. Platta till rullarna lätt och strö över hackad choklad.

Grädda mitt i ugnen 7-8min.

Kakorna kan vara lite mjuka när du tar ut dem men de stelnar till när de svalnat.

Låt längderna svalna några minuter innan du skär dem på snedden till 2-3cm breda bitar.