Receptbeskrivning
Broccoli cheesecake
Ingredienser
för
200 g grovt rågbröd
30 g smör
4 st ägg
200 g färskost
2 dl crème fraiche
1.5 msk touch of taste grönsaksfond
1 basilika
350 g broccoli (eller 2 buketter)
salt och svartpeppar
30 g smör
4 st ägg
200 g färskost
2 dl crème fraiche
1.5 msk touch of taste grönsaksfond
1 basilika
350 g broccoli (eller 2 buketter)
salt och svartpeppar
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Mixa bröd och smör i en matberedare.
2. Tryck ut i en form och grädda i 200° C varm ugn i ca 8min 3. Ansa broccolin och förväll i lätt saltat vatten max 2 minuter.
4. Vispa ihop ägg, färskost, crème fraiche, fond och peppar.
5. Täck botten med broccolin och slå över fyllningen. Baka i 175° varm ugn i ca 30- 40 min.
6. Låt vila en stund före servering.
7. Gott till kallskuret eller bara som den är!
2. Tryck ut i en form och grädda i 200° C varm ugn i ca 8min 3. Ansa broccolin och förväll i lätt saltat vatten max 2 minuter.
4. Vispa ihop ägg, färskost, crème fraiche, fond och peppar.
5. Täck botten med broccolin och slå över fyllningen. Baka i 175° varm ugn i ca 30- 40 min.
6. Låt vila en stund före servering.
7. Gott till kallskuret eller bara som den är!
Visningar: 263
Inlagt 2017-08-05 08:18:24
