Receptbeskrivning
Grön låda
Ingredienser
för
g fryst broccoli
2 äpplen, i tunna klyftor
200 g champinjoner, skivade
paprikapulver
2 ägg
3 dl kaffegrädde
salt och malen vitpeppar
1 dl riven ost
smör eller olja att steka i
2 äpplen, i tunna klyftor
200 g champinjoner, skivade
paprikapulver
2 ägg
3 dl kaffegrädde
salt och malen vitpeppar
1 dl riven ost
smör eller olja att steka i
Beskrivning
1. Värm ugnen till 200°. Koka broccolin knappt klar i lätt saltat vatten. Låt den rinna av och lägg den i botten av en ugnsform. 2. Skär äpplena i tunna klyftor och skiva svampen. Fräs champinjonerna med matfett i en panna tills de tar färg. Lägg dem över broccolin. Smörfräs äpplena och lägg även dem i formen. Strö över paprikapulver. 3. Vispa ihop ägg och grädde, krydda och slå i formen. Strö på ost, pudra lätt med paprika och grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.
Visningar: 321
Inlagt 2017-08-24 11:24:01

