Receptbeskrivning
Krämig potatis- och ärtsoppa
Ingredienser
för
3 dl gogreen gröna ärter ready in 5
1 st gul lök, hackad
1 spenat
2 st potatisar, hackade
3 msk grönsaksbuljong
5 dl vatten
3 dl crème fraiche
4 msk vinäger
salt
peppar
1 st gul lök, hackad
1 spenat
2 st potatisar, hackade
3 msk grönsaksbuljong
5 dl vatten
3 dl crème fraiche
4 msk vinäger
salt
peppar
20 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Så här lagar du receptet:
1. Börja med att fräsa löken, potatisen och de gröna ärtorna i en kastrull.
2. Tillsätt grönsaksbuljong, vatten och creme fraiche och låt småkoka i ca 15 min.
3. Mixa soppan tillsammans med spenaten och smaka av med salt, peppar och vinäger.
4. Servera gärna med bröd och tomatsallad!
1. Börja med att fräsa löken, potatisen och de gröna ärtorna i en kastrull.
2. Tillsätt grönsaksbuljong, vatten och creme fraiche och låt småkoka i ca 15 min.
3. Mixa soppan tillsammans med spenaten och smaka av med salt, peppar och vinäger.
4. Servera gärna med bröd och tomatsallad!
Visningar: 406
Inlagt 2017-08-24 11:32:47
