Receptbeskrivning
Krämig tonfiskpaj med dijonsenap
Ingredienser
för
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Krämig tonfiskpaj med dijonsenap 4-6pers. Pajdeg:
3dl mjöl
2msk vatten
125g smör Fyllning:
5dl crème fraiche
2msk majonnäs
2burkar tonfisk i olja, (ca 300g)
2msk dijonsenap
1st gul lök
1st röd paprika
1dl riven ost, smakrik ex västerbotten Rör ihop degen , tryck ut i form o nagga botten med en gaffel. Förgrädda på 200° i mitten av ugnen 10min. Hacka lök o paprika. Pressa ut vätskan från tonfisken. Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och bred ut i det förgräddade pajskalet. Strö osten över fyllningen. Grädda i ca 30min. i ca 200-220° tills det fått fin färg.
3dl mjöl
2msk vatten
125g smör Fyllning:
5dl crème fraiche
2msk majonnäs
2burkar tonfisk i olja, (ca 300g)
2msk dijonsenap
1st gul lök
1st röd paprika
1dl riven ost, smakrik ex västerbotten Rör ihop degen , tryck ut i form o nagga botten med en gaffel. Förgrädda på 200° i mitten av ugnen 10min. Hacka lök o paprika. Pressa ut vätskan från tonfisken. Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och bred ut i det förgräddade pajskalet. Strö osten över fyllningen. Grädda i ca 30min. i ca 200-220° tills det fått fin färg.
Visningar: 308
Inlagt 2018-03-27 19:04:51
