Receptbeskrivning

Insalata Caprese

Ingredienser för
4 tomater
250 g mozzarella
salt
svartpeppar
1 dl olivolja
3 msk balsamvinäger
1 kruka basilika


  15 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Skölj tomaterna. Skär tomaterna och mozzarellan i tunna skivor.
Varva tomater och mozzarellaskivor på ett fat eller 4 tallrikar (för 4 port).
Salta och peppra. Droppa olivolja och eventuellt lite balsamvinäger över.
Strö över plockad basilika. Servera genast.

Visningar: 299
Inlagt 2012-04-29 23:06:27