Receptbeskrivning
Tastelines lätta thaicurry
Ingredienser
för
300 g kycklingfilé(er)
225 g bambuskott i burk
1 kokosmjölk i burk
1 msk grön currypasta
2 msk fisksås
1.5 tsk socker
2 st kaffir limeblad
1 dl thaibasilika
0.5 st röd chilifrukt i strimlor
225 g bambuskott i burk
1 kokosmjölk i burk
1 msk grön currypasta
2 msk fisksås
1.5 tsk socker
2 st kaffir limeblad
1 dl thaibasilika
0.5 st röd chilifrukt i strimlor
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär kycklingfilén i bitar. Koka upp kokosmjölken och currypastan. Lägg i kycklingbitar och bambuskott. Sjud någon minut.
2. Tillsätt fisksås, strösocker, limeblad och chili.
3. Drag grytan från värmen och blanda i basilikabladen.
Servera med jasminris eller nudlar.
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier 208
Protein 18,7 g
Fett 12 g
Kolhydrater 6 g
2. Tillsätt fisksås, strösocker, limeblad och chili.
3. Drag grytan från värmen och blanda i basilikabladen.
Servera med jasminris eller nudlar.
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier 208
Protein 18,7 g
Fett 12 g
Kolhydrater 6 g
Visningar: 299
Inlagt 2018-05-29 11:58:24
.jpg "Vegetarisk curry på potatis och blomkål")