Grekisk sallad på gemsallad

Grekisk sallad på gemsallad 4port

1st rödlök, tunt skivad
4msk extra jungruolivolja
2-3msk vitvinsvinäger
1st grön paprika, i skivor
1st röd paprika, i skivor
1/2st gurka, skalad och i mindre bitar
4-6st tomtater, i mindre bitar
1st gemsallad, plockade blad
2/3burk zeta olivmix grekisk, a’ 480g
Salt
Svartpeppar
1pkt fetaost
Extra jungfruolivolja
Färsk oregano

Marinera rödlöken i olivolja och vinäger i 10min.
Blanda i oliver och övriga grönsaker och smaka av med salt och peppar, lägg i en skål.
Bryt osten i bitar och lägg på salladen.
Ringla över lite olivolja och garnera med färsk oregano