Grekisk sallad på vitkål

Grekisk sallad med vitkål

Vitkål
Tomater
Rödlök
Paprika
Gurka
Kalamatioliver
Fetaost
Olivolja
Rödvinsvinäger/citron
Salt och peppar
Färska örter (oregano eller persilja)

Hyvla vitkålen och lägg upp på ett fat.
Fördela delad tomat, gurka och paprika.
Skär rödlöken tunt och skölj i kallt vatten.
Strö löken över salladen och smaka av med olja, vinäger/citron, salt och peppar.
Toppa med fetaost, oliver och färska örter (oregano eller persilja