rödspätta med potatis och remouladsås

Gör iordning såsen.
1dl majonnäs
1,5 dl creme fraiche
1st äpple skivat smått
1 tsk curry
2-3 msk bostongurka

Låt stå i kyl.

Panera fisken i ett ägg oh doppa i mjöl blandningen (mjöl, salt peppar) och stek i mycket smör.

Koka potatis