Receptbeskrivning
Bruschetta med champinjoner
Emelie Frantz via Ica.se
Ingredienser
för
10 champinjoner
1 vitlöksklyfta
0.5 kruka rucolasallad
2 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
salt och peppar
4 lantbröd
1 vitlöksklyfta
0.5 kruka rucolasallad
2 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
salt och peppar
4 lantbröd
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Skiva champinjonerna mycket tunt. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Strimla rucolasalladen grovt.
Blanda alltihop med olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.
Rosta skivor av lantbröd och lägg upp på ett fat. Skeda på champinjonsalladen. Droppa över lite extra olivolja.
Visningar: 258
Inlagt 2012-04-29 23:20:01
