Fröknäcke med majsmjöl

1dl sesamfrö
1dl pumpakärnor
1dl solroskärnor
1dl majsmjöl
1/2 dl hela linfrö
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten

Gör så här

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca
30x40 cm.

Blanda alla torra ingredienser och rör i
olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.

Sätt ugnen på 150"C.

Bred ut smeten tunt på plåten. Grädda
mitt i ugnen ca 1-1 1/2 timme. Drag över
bakplåtspappret med knäcket på ett
galler och låt svalna.

Till servering: Bryt i bitar och servera
med tex tapenade.