Kyckling med jordnötter och sweet chili

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär kyckling, urkärnad paprika och ansad purjolök i strimlor.
Bryn kyckling och paprika i oljan i en het stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Låt bambuskotten rinna av och lägg dem och purjolöken i stekpannan. Häll över sweet chili och vatten, stek på svag värme tills kycklingen är klar.
Servera kycklingen med ris och toppa med jordnötter.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på sweetchilisåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.