Receptbeskrivning

Falska köttbullar

Ingredienser för


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Ingredienser
1½ dl mandel, ca 100 g
1½ dl ströbröd
1½ dl riven ost
2 msk riven gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 ägg
1 msk vatten
1 l buljong att koka bullarna i
smör till stekning

Fakta
Portioner: 4, 25-30 st.

Tillagning
Mixa mandeln fint i matberedare. Blanda mandel, ströbröd, ost, lök, salt och peppar. Tillsätt ägg och vatten. Forma smeten till runda små bullar.
Koka upp buljongen, lägg i bullarna och låt dem koka i ca 8 minuter. Ta upp dem med hålslev och stek dem i smör så att de får en gyllenbrun yta.

Visningar: 209
Inlagt 2018-10-11 15:31:26