Receptbeskrivning
Krämig kycklinggratäng
Ingredienser
för
4 st kycklingfiléer
1 st röd paprika
6 st champinjoner färska
2 dl matlagningsgrädde
2 dl creme fraiche
2 msk mango chutney
0.5 tsk sambal oelek
riven ost
soja
salt och peppar
1 st röd paprika
6 st champinjoner färska
2 dl matlagningsgrädde
2 dl creme fraiche
2 msk mango chutney
0.5 tsk sambal oelek
riven ost
soja
salt och peppar
40 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 200 grader. Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar.
2 Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.
3. Skär champinjonerna i kvartar.
4. Smörj en ugnsfast form. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.
5. Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen i formen och strö över riven ost. Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter.
2 Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.
3. Skär champinjonerna i kvartar.
4. Smörj en ugnsfast form. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.
5. Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen i formen och strö över riven ost. Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter.
Visningar: 201
Inlagt 2018-11-20 21:45:42
