Cheesy fransk lök kyckling

Blanda kycklingen med kryddorna i en skål. Stek låren tills helt genomstekta. Plocka ur dem ur stekpannan och ställ åt sidan.
Smält sedan smöret i stekpannan och stek upp den hackade löken, salta och peppra. Stek tills djupt karamelliserade (mörkbruna).
Tillsätt timjan och köttbuljong och lägg sedan i kycklinglåren. Toppa med riven gruyère och stekt ca 5 minuter.
Servera med bröd och sallad.