Receptbeskrivning
Kyckling alfredo pasta
Ingredienser
för
600 g kycklingbröst hackat
2 msk smör
tsk oregano torkad
tsk basilika torkad
tsk salt
tsk peppar
4 dl penne pasta
4 msk färsk persilja
4 msk parmesan riven
4 st vitlöksklyftor hackade
3 msk mjöl
4 dl mjölk
tsk oregano torkad
tsk basilika torkad
1 dl parmesan riven
tsk salt
tsk peppar
2 msk smör
tsk oregano torkad
tsk basilika torkad
tsk salt
tsk peppar
4 dl penne pasta
4 msk färsk persilja
4 msk parmesan riven
SÃ¥s
2 msk smör 4 st vitlöksklyftor hackade
3 msk mjöl
4 dl mjölk
tsk oregano torkad
tsk basilika torkad
1 dl parmesan riven
tsk salt
tsk peppar
Beskrivning
Smält smöret och stek kycklingen.
Krydda med salt, peppar, oregano och basilika. Stek i 8-10 minuter, eller tills kycklingen är helt genomstekt. Ta bort från värmen och ställ kycklingen åt sidan.
Använd samma panna och smält smör och tillsätt vitlöken. Stek tills vitlöken börjar mjukna.
Tillsätt hälften av mjölet och rör runt tills det är helt blandat. Tillsätt sedan resten av mjölet och blanda.
Häll i lite mjölk i taget, blanda väl mellan, tills det är helt blandat och såsen börjar tjockna.
Krydda med salt, peppar, oregano och basilika och blanda väl.
Tillsätt parmesan och rör om tills den smält.
Häll såsen över den kokade pastan, tillsätt kycklingen och blanda väl.
Tillsätt persilja och den extra parmesanen, blanda väl.
Krydda med salt, peppar, oregano och basilika. Stek i 8-10 minuter, eller tills kycklingen är helt genomstekt. Ta bort från värmen och ställ kycklingen åt sidan.
Använd samma panna och smält smör och tillsätt vitlöken. Stek tills vitlöken börjar mjukna.
Tillsätt hälften av mjölet och rör runt tills det är helt blandat. Tillsätt sedan resten av mjölet och blanda.
Häll i lite mjölk i taget, blanda väl mellan, tills det är helt blandat och såsen börjar tjockna.
Krydda med salt, peppar, oregano och basilika och blanda väl.
Tillsätt parmesan och rör om tills den smält.
Häll såsen över den kokade pastan, tillsätt kycklingen och blanda väl.
Tillsätt persilja och den extra parmesanen, blanda väl.
Visningar: 135
Inlagt 2019-01-12 20:30:54






0 min