Receptbeskrivning

Kycklinglasange

Ingredienser för
lasagneplattor
smör
500 g kycklingfilé
mozzarella
Bechamelsås
5 dl grädde
4 dl mjölk
1 dl vetemjöl
100 g smör
salt
peppar
tacokrydda


  0 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
Ställ ugnen på 180 grader.
Skär kycklingen i lagom små tärningar, och smörstek dem så att de blir genomstekta.
Under tiden gör du Bechamelsåsen:
Smält smöret Häll i hälften av grädd/mjölkblandningen i en kastrull, och låt sjuda upp
Häll upp mjölet och rör ut med lite mjölk så att det inte klumpar sig, blanda i såsen under omrörning.
Sedan blandar du i resten av mjölkblandingen också, medan såsen sjuder.
Smaka av med salta och peppar och tillsist valfri mängd tacokrydda – smaka av.
och låt sjuda ett par minuter.
Sedan täcker du botten med lite Bechamelsås, varva med lasagneplattor, kyckling , sås och mozzarella.
Ställ in i mitten på ugnen och grädda i ca 45- 60 minuter. Tills plattorna är lagom mjuka.
Serveras med en krispig grönsallad.

Visningar: 65
Inlagt 2019-01-12 20:55:21