Receptbeskrivning
Grillade morötter med honungsglaze, chili och ostkräm
Ingredienser
för
8 st morötter
1 msk smör & rapsolja
200 g fetaost
3 dl turkisk yoghurt
1 st rivet skal av lime
1 krm svartpeppar
1 dl hackad färsk mynta
tsk flingsalt
1 msk sesamolja
1 st saften av lime
1 msk riven färsk ingefära
1 msk hackad röd chili
1 msk smör & rapsolja
200 g fetaost
3 dl turkisk yoghurt
1 st rivet skal av lime
1 krm svartpeppar
1 dl hackad färsk mynta
tsk flingsalt
glaze:
2 msk honung 1 msk sesamolja
1 st saften av lime
1 msk riven färsk ingefära
1 msk hackad röd chili
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Blanda ihop glazen. Pensla morötterna med smör & rapsolja och grilla på indirekt-värme, gärna under lock, ca 30 min tills morötterna är mjuka.
Vänd flera gånger.
Pensla med glaze i omgångar mot slutet av grillningen.
Mosa osten med yoghurten. Blanda med limeskal och peppar.
Strö mynta och flingsalt över morötterna och servera ostkrämen till.
Vänd flera gånger.
Pensla med glaze i omgångar mot slutet av grillningen.
Mosa osten med yoghurten. Blanda med limeskal och peppar.
Strö mynta och flingsalt över morötterna och servera ostkrämen till.
Visningar: 221
Inlagt 2019-02-15 13:51:47
