Lchf blomkålsgratäng med kassler

1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg blomkålen i en ugnsform. Smula över fetaosten. Vispa ihop ägg och grädde med lite salt och peppar.
2. Häll äggstanningen över blomkålen och grädda i ca 25 minuter. Servera med stekt kassler och sallad med vinägerdressing.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Katja Kristoferson

Näringsinnehåll:
Kalorier: 457 kcal
Kolhydrater: 7 g
Protein: 36 g
Fett: 31 g